突然始まったカジル稲作プロジェクト。
前回までのお話はコチラ。
第15話。脱穀するのだ。

みなさま。ついに！この記事が最終話になりました。
種から育て、成長を見守り大きくなった稲たち。
時間をかけて脱穀し、いよいよ実食です。

ただ炊いて食べるだけでは、つまらない。
そして6合以上収穫できたので、カジルファームの土地を快く貸してくださった事務所隣のご夫婦に食べていただくことにしました！

土地を貸してくれただけではなく田んぼ周辺の雑草を抜いてくださったり、ご自身の家庭菜園ついでにカジルファームの管理のお手伝いをしてくださいました！
感謝しかない！！
ということで早速炊飯スタート。

玄米の炊飯は初めてですが、炊飯器に「玄米コース」があったのでそちらをポチッと。
白米に比べてお水の量がたっぷりです！
失敗したら怖いのでとりあえず2合だけ炊きました。

大体1時間くらいで炊けるかな〜とワクワクしながら待っていました。

1時間後。
…あれ？まだ炊けてない。

初めての玄米コースに戸惑うカジル編集部。
玄米炊きは白米より時間がかかることが判明。

さらに待つ事、15分。
炊飯器からお米のいい匂いがしてきました。
気がつくと炊飯完了のアラームが！！

さあ、できたようです。
ドキドキ…。オープン！！

ちゃんと炊けてる！美味しそう！

カジル編集部で味見してみたましたが……美味しい！！
白米より少し繊維質が残るものの、甘みがしっかりとして風味も良く食べやすい味でした！

ご夫婦には、おにぎりにして持って行くことに。
喜んでくれるかな〜。

カジルファームお世話になりました！収穫したお米ぜひ食べてください！

お2人とも「美味しい〜！」ととても喜んでくれました！！

カジルファームでできたおにぎりをカジル！

以上、稲作プロジェクトこれにて完！
楽しみにしてくださっていた読者の皆様もありがとうございました！

稲作プロジェクト第1話から見る方はこちら。
第１話。「カジル稲作プロジェクト」始動！