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『なおきふぁ~む』のズッキーニ
宇都宮市の中心部から車で15分程度の川俣町でズッキーニを中心に野菜栽培を生業としてます。脱サラ農家一代目、小規模少品種少人数でありますが、立地を活かし宇都宮市内の直売所等への出荷を中心に経営をしてます。
商品名
ズッキーニ
開発背景
ズッキーニを4月~11月まで栽培。比較的栽培は手間は少なく取組みやすい野菜ですが、高温と強風に弱く出来不出来は天候に左右されやすいです。有機質肥料と緑肥を使用し土作りをし、強くしなやかなズッキーニの株を作り安定出荷を心がけています。
商品の特長
ズッキーニはクセがなくあっさりとした野菜です。生食も可能です。生で食べるならキュウリの調理方、火を通すならナスの調理方をおすすめします。
購入概要
販売先
農産直売所あぜみち(全店)、えきの市場(宇都宮駅内) 、その他宇都宮市内直売所
その他の野菜
ブロッコリー(11月~12月)、キャベツ(11月~2月)サニーレタス(3月)
問い合わせ先
なおきふぁ~む
生産者:柴田直樹

お問い合わせ
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