先代の祖父がハウス5棟の30arから始めたアスパラガス栽培し、農家自体は曽祖父の時代から始まり現在で3代目になります。
我が家では全て有機肥料でアスパラガスを育てています。独特のエグ味がないアスパラガスをつくるために祖父の代からずっと受け継いでいます。
自信作のアスパラガスをネットショップで購入することができるようになりました。
ご用意したのは2商品。
その日に収穫できた最上級品の「特選アスパラガス」。そして、アスパラガスを思う存分味わって頂きたいという思いからできた「お得なアスパラガスセット」となります。
特選アスパラガスについて
・収穫されたアスパラガスの中から1本1本丁寧に選別し、最上クラスのアスパラガスとなります
お得なアスパラガスセットについて
・市場に出せない規格外商品です
・太さにばらつきがありますのでご了承ください
・曲がりや根本に空洞がありますが味は、正規品と変わりありません
またアスパラガスには、アスパラギン酸・ルチン・葉酸といった他の野菜にはあまりない栄養素が含まれています。さらに、アスパラガス100gあたりのエネルギーは約22Kcal、1本あたりは約5kcalと低カロリーな野菜です。
お手元に届きましたアスパラガスは、まず一本そのまま茹で塩をかけてお召し上がりください。香り高いアスパラガスはシャキシャキと歯ざわりがよく、噛むほどに甘みが拡がります。
