祖父の代から農家を行っており、私は約30年ほど農業を行っています。ニラの生産は通年を通してしていますが、作業日と休日をバランスよく取り入れることでメリハリをつけて効率のいい仕事を心がけています。早朝の収穫作業が大変な時もありますが、作物が元気に育ってくれた時が楽しいです！一生懸命に育てたニラがお客様に美味しいと言われた時は嬉しく、これからも美味しいものを生産していくことを目標に頑張っていきたいです。