通常イチゴは冬の果物ですが、夏にもイチゴを収穫することができます。理由は大谷の地下水を汲み上げて冷やして栽培しているから。なつおとめは冬のイチゴに比べて酸味が強いので暑い日にはさっぱりと食べられ、ケーキやジェラートにするのもおすすめです。今後は1年を通してイチゴをお客様に届けられるようにしたいです！