栃木県
宇都宮市
宇都宮市
とちおとめ
父の代で約30頭から始まり、現在は黒毛和種の分娩から出荷まで行う一環経営をしています。繁殖や肥育で大変なことも多くありますが、日々経験を重ねています。飼料米も独自でつくったり、定期的に品評会などにも参加したりとより高品質なものを届けられるようにこだわりをもっています。どんな状況でも良いものをつくり問屋さん、そしてその先にいる消費者に喜んでいただくことが目標です。
東京食肉市場