毎年変わる天候に対応できるようにアップデートを繰り返し、改善を重ねながら学んでいくことが農業の楽しいところです。外国人の研修生や特定技能の受け入れも行っています。ニラは通年を通して収穫できるため、多くの人に食べていただきたいです。おすすめ食べ方は「ニラしゃぶ」です！だしの鍋にニラ、もやし、豚肉を入れてポン酢とごまだれで食べるのが最高ですので是非お試しください！