石下商店は2022年4月に設立したお店で、野菜の加工品や新しい商品の開発を手掛けています。自分なりにチャレンジできることをやりたいと思い、ドレッシングなどの加工品をつくることに力を入れています。自分がつくったものを自分で食べられることが幸せで農業も加工品の開発もとても楽しいです！農業の知識はまだまだ学ぶべきことが多くありますが、農業にかける情熱は強くあるのでぜひ石下農園の野菜を多くの方に食べていただきたいです。