27カジ

山本 訓

乳牛 をカジル

山本牧場

矢板市で父の代から40年の酪農をしています。70頭の牛と10町歩ほどの飼料用トウモロコシを栽培し、できるだけ自給飼料で育てたり、健康管理を毎日管理するなどを心がけています。保育園で搾乳体験を毎年行っており、1人ずつ牛を触りながら喜んでくれる姿を見ると酪農家でよかったなと感じます!酪農家は消費者と繋がる機会がなかなかないので体験活動などは続けていきたいです。牛乳は飲むだけではなく、ヨーグルトやシチューなどの加工品が幅広くあるのでいろいろな料理に活用して欲しいです。

品種
乳牛(ホルスタイン)
住所
矢板市